Латте-попкорн Один из самых популярных напитков для любителей кофе — латте, напиток с большим количеством пенки из молока высокой жирности. Молочная пенка на кофе настолько любима гурманами, что существует целое направление по ее оформлению — латте-арт. Есть настоящие тренды оформления кофе. Некогда очень популярной добавкой были маршмэллоу. Сейчас им на смену пришел попкорн. Чтобы приготовить такой напиток, необязательно идти в кофейню. Латте-попкорн очень легко сделать дома.

Ингредиенты (порций 1):

• Молоко - 1 стакан (200 мл)
• Молотый кофе - 2 ст. л.
• Вода - 1 стакан (200мл)
• Карамельный сироп - 1 ч. л.
• Попкорн - 30 г Время приготовления: 10 минут; Время на кухне: 10 минут.

Процесс приготовления:

Латте-попкорн-1 1. Кофе залейте водой и доведите до кипения. Подготовьте блендер.

Латте-попкорн-2 2. Приготовьте латте-попкорн. Влейте молоко в блендер и взбейте до образования пенки. Добавьте сироп и взбейте еще раз. Перелейте молочную смесь в стакан и тонкой струйкой влейте горячий кофе. Сверху украсьте напиток воздушным попкорном.

Латте-попкорн-3 3. Подавайте латте-попкорн в высоком прозрачном стакане.