Коктейль Содовая по-французски Коктейль «Содовая по-французски» выделяется из линейки похожих напитков своей необычной подачей. Поверх бокала на ломтик лайма выкладывается кубик сахара, смоченный в ликере блю кюрасао. Коктейль получается летним и очень ярким.

Ингредиенты (порций 1):

• Сахарный сироп - 20 мл
• Сок лайма - 2 ст. л.
• Спрайт - 70 мл
• Корень имбиря - 5 г
• Джин - 40 мл
• Кюрасао - 20 мл
• Лёд - 0.5 стакан

Для подачи:

• Лайм - по желанию
• Сахар - по желанию

Время приготовления: 10 минут; Время на кухне: 10 минут.

Процесс приготовления:

Коктейль Содовая по-французски-1 1. Помойте и почистите корень имбиря. Подготовьте шейкер, мадлер, стрейнер, ложку для абсента или шпажки, бокал на ножке для подачи.

Коктейль Содовая по-французски-2 2. Положите в шейкер корень имбиря и раздавите его мадлером. Вместо мадлера подойдет обычная толкушка или ложка.

Коктейль Содовая по-французски-3 3. Налейте в шейкер сок лайма, сахарный сироп, 0,5 ст.л. кюрасао и джин.

Коктейль Содовая по-французски-4 4. Добавьте кубики льда. Закройте шейкер и хорошенько взболтайте коктейль.

Коктейль Содовая по-французски-5 5. Наполните бокал ледяной крошкой. Перелейте коктейль в бокал через стрейнер или ситечко.

Коктейль Содовая по-французски-6 6. Влейте в бокал спрайт и аккуратно размешайте.

Коктейль Содовая по-французски-7 7. Проденьте кружок лайма через 2 шпажки и положите на бокал. Смочите кубик сахара в ликере кюрасао и положите на лайм.