Конфеты из сахара на палочке Конфеты из сахара – это сладкие лакомства, изготовленные из сахара, который является основным ингредиентом. Они обычно имеют различные формы (круглые, квадратные, овальные), а также разнообразные вкусы и цвета.

Ингредиенты (на 6 порций):

1. Сахар — 150 г
2. Вода — 130-140 мл
3. Сок лимона — 1-2 ч. л (по желанию)
4. Растительное масло — 5-7 капель

Процесс приготовления «Конфет из сахара»:

1. Из самых обыкновенных ингредиентов можно довольно быстро приготовить натуральное лакомство для детей. И пусть это не самая полезная сладость, однако вполне может заменить леденцы с красителями.
2. Для начала сахар нужно залить водой и отправить на огонь. Довести до кипения и на медленном огне варить до тех пор, пока карамель не начнет менять цвет.
3. Она не должна гореть, чтобы конфеты из сахара не горчили. В карамель нужно добавить немного свежевыжатого сока лимона и как только она будет готова снять с огня.
4. Специальные формочки или любую другую предварительно нужно смазать маслом для того, чтобы конфеты потом легко снимались.
5. Готовый карамельный сироп аккуратно разлить по формочкам.
6. Если под рукой есть большие шпажки или палочки для шашлыка, то они отлично подойдут для таких конфеток.
7. Вот и весь простой рецепт конфет из сахара. Осталось только дождаться их полного застывания (когда специальные формочки полностью остынут) и можно дегустировать. Такие леденцы можно сделать с ванильным экстрактом, например, или несколькими каплями фруктового сока.
8. Приятного аппетита!

Конфеты из сахара на палочке