Халва арахисовая Любимое восточное лакомство с кусочками обжаренного хрустящего арахиса. Сытное лакомство, которое утоляет голод, бодрит и дарит порцию хорошего настроения.
Состав / Ингредиенты 6 порций:
- Арахис 400 Гр
- Масло подсолнечное рафинированное 80 Мл
- Сахар 0.6 Стакана
- Вода 140 Мл
- Мука пшеничная 0.6 Стакана
- Ванильный сахар 20 Гр
Процесс приготовления «Халвы арахисовой»:
- Подготовить продукты.
- На сухой сковородке обжарить арахис непрерывно помешивая, чтобы не пригорел.
- Всыпать в сковороду муку, перемешивая ложкой, жаря до слегка золотистого цвета.
- Арахис очистить от шелухи.
- С помощью блендера измельчите арахис.
- Всыпать обжаренную муку. И ещё раз на пару минут помолоть обжаренную муку с арахисом.
- Соединить сахар, ванильный сахар и воду. Довести раствор до кипения. Проварить сироп пару минут. Добавить растительное масло и снять с огня.
- Вылить сироп в арахисовую смесь хорошо перемешивая.
- Выложить массу в форму. Чтобы халву легче достать из посуды, необходимо застелить низ посуды пищевой плёнкой. Хорошо уплотните. Оставите до полного остывания халву в холодильник.
- Приятного аппетита!
Халва арахисовая