Гоголь-моголь на пасху Нежное мороженое из какао – идеальное сочетание свежих яиц, сливок и ароматного какао-порошка. Оно является основой для множества вариаций вкусов и пользуется популярностью по всему миру.

Состав / Ингредиенты на 1 порцию:

• Молоко 50 Миллилитров
• Яйцо 0,2 Штука
• Сахар 0,4 Ст. ложки
• Какао 0,4 Ст. ложки
• Посыпка 1 Грамма

Как приготовить «Мороженое с какао»:

1. Соединяем порошок с сахаром и коровьем молоком. Перемешиваем полученную смесь до полного растворения какао и ставим на огонь. Как только закипела масса, мешаем тщательно одну минуту и снимаем с огня. Ставим остывать до комнатной температуры.
2. Начинаем в отдельной емкости взбивать яйца венчиком.
3. Соединяем какао с яичной смесью и ставим на огонь. Варим, постоянно помешивания до загустения массы.
4. Охлаждаем до комнатной температуры, выливаем в специальную емкость и отправляем замораживаться.

Гоголь-моголь на пасху