Сливочный крем для украшения торта Такой крем подходит для украшения всех видов тортов. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Вы можете регулировать его консистенцию, поэтому указанное количество ингредиентов может быть как меньше, так и больше. Крем легко отсаживать с помощью кондитерского мешка.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 230 г
- Сахар — 3-4 ст. л
- Соль — 1/4 ч. л
- Ваниль — 1 ч. л
- Сливки — 2-3 ст. л (33% жирности)
Приготовление «Сливочного крема для украшения торта»
- Подготовьте все необходимые ингредиенты: масло заранее достаньте из холодильника.
- В ёмкость выложите размягченное сливочное масло, добавьте щепотку соли и взбивайте до пышной массы.
- Спустя минуту всыпьте сахар и взбивайте на низкой скорости, затем увеличьте скорость и добавьте сливки, ваниль.
- Готовый крем можно использовать сразу или накрыть его пленкой и поставить на хранение в холодильник.